Élvezeti topik: kávé, tea, bor, párlat, dohány stb.

[kezdőmókus]

Kemény sajthoz pedig jó az a szeletelő, mert szép és egyenletesebb szeleteket/forgácsokat is lehet vele leválasztani, mint késsel. Persze azzal is lehet, de ahhoz elég sok gyakorlás kell. Szerintem.

Nekem szépen darabokra törik a szeletelővel minden keményebb sajt, késsel pedig szépen ment azonnal. lehet, persze, hogy a szeletelőm nem jó és ebben is van szórás, de annyira nem izgat hogy elkezdjem ezeket próbálgatni.

Igaz, hogy mostanában nagyon igyekszem megvalósítani hogy minél kevesebb kacat legyen a konyhában, így is van elég. Emiatt nagyon hasznosnak kell lennie egy csak 1 dologra alkalmazható eszköznek, hogy vegyek/tartsak belőle. Ilyen pl a dugóhúzó

[Malac]

A szeletelőhöz viszont több hely kell, mint egy késhez.

[jenessanyi]

Igen, ez nagy hátránya egyébként. Aki csak sajthoz használná, annak eléggé overkill

[bbuffy]

Forgácsolni ott a masszivabb zöldsègpucoló.

[wasytsur]

Forgácsolni ott a masszivabb zöldsègpucoló.

Az is attól függ, hogy melyik. Mert ha a sajttömb szélesebb, mint a zöldségpucoló, akkor a pengerögzítő kétoldalt szépen feltámaszkodik és azzal legfeljebb a levegőt szeleteled (hacsak nem az élekből farigcsálsz, de akkor végképp jó a kés is). Márpedig eldarabolni ezért egy ilyen sajttömböt "szentségtörés".
Szóval egy minőségi szeletelő hasznos lehet. Mondjuk nekem sincs rá szükségem, de valakinek van. 

[bbuffy]

Nekem mindb van:) meg a lagyakhoz a huros is. Bar neha utalok sajtot darabolni 400 fore.

[bgakos]

Lányom is mondja, ha 800 főt reggeliztetnek 

Bar neha utalok sajtot darabolni 400 fore.

[wasytsur]

Mondjuk egy ilyen lágyabb, "jellegtelenebb" Omnia koffeinmentest talán nem nagy szentségtörés bizonyos arányban hozzádarálni egy normálhoz, így enyhítve a koffeinmennyiséget és annak hatását. A karakteresebb meg mehet önmagában is.

Mindenesetre nem ártana találni egy jót, pláne amiben co2 eljárással csökkentették a koffeint. Leírások szerint ez jelenleg a legmodernebb, a kávé aromáját és testességét leginkább megőrző eljárás. A Dallmayr és Omnia még nem ilyen. 

[bgakos]

Úgy emkékszem a Pellini már CO2-vel oldja meg.

[wasytsur]

Azt megnéznéd nekem a Dallmayr-on, hogy tiszta arabica, vagy robustás keverék? Köszönöm. Szemeskávéról van szó ugye?
Látom a Dallmayr honlapján, hogy 100% arabica.

A Pellini koffeinmentes szemeskávéja drágább, mint a Kapuczíneré (az is "széndioxidos"), úgyhogy akkor már inkább az, mert tudom a pörkölés idejét és szerintem jól is pörkölnek. Ma vendégeskedtek Dunakeszin.

[Betyarka]

Mai kávé.

[pmol322]

Kérdezném a hozzáértőktől.


Az autentikus Autopress kávéfőzőnek, egy bojleres szűrőkosara van, míg a többi tipusban ez nem terjedt el.

Miért?

S annak mi a szerepe?

[bgakos]

Kapuczínerét én is ki szeretném próbálni, holnap beszélek velük telefonon, kifaggatom őket róla.

Azt megnéznéd nekem a Dallmayr-on, hogy tiszta arabica, vagy robustás keverék? Köszönöm. Szemeskávéról van szó ugye?
Látom a Dallmayr honlapján, hogy 100% arabica.

A Pellini koffeinmentes szemeskávéja drágább, mint a Kapuczíneré (az is "széndioxidos"), úgyhogy akkor már inkább az, mert tudom a pörkölés idejét és szerintem jól is pörkölnek. Ma vendégeskedtek Dunakeszin.

[GianniV]

Kapuczínerét én is ki szeretném próbálni, holnap beszélek velük telefonon, kifaggatom őket róla.

Azt megnéznéd nekem a Dallmayr-on, hogy tiszta arabica, vagy robustás keverék? Köszönöm. Szemeskávéról van szó ugye?
Látom a Dallmayr honlapján, hogy 100% arabica.

A Pellini koffeinmentes szemeskávéja drágább, mint a Kapuczíneré (az is "széndioxidos"), úgyhogy akkor már inkább az, mert tudom a pörkölés idejét és szerintem jól is pörkölnek. Ma vendégeskedtek Dunakeszin.

Szólj, ha menjek egy adagért!

[bgakos]